18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет

DOMAINE SCHOFFIT

Франция

http://www.alsace-wine.net/p/schoffit.shtml

Бернар Шоффит – удивительный человек, которому судьба уготовила уже при жизни стать одной из легенд эльзасского виноделия. Он стал ярким примером того, как смешение двух культур, немецкого педантизма, стремления к совершенству и некоторой изящной французской бесшабашности, может дать удивительный результат. 

Создаваемые им вина вряд ли могут быть отнесены к категории традиционных эльзасских, но при этом никто не оспаривает тот факт, что именно вина Шоффита являются самым ярким выражением особенностей эльзасского терруара – в понимании не только природного, но и человеческого фактора. Хозяйство Бернара Шоффита существует относительно недавно, с тех пор, когда его отец Робер в конце 60-х – в начале 70-х годов прошлого века приобрел 10 га земли недалеко от города Колмар. Спустя 15 лет, тогда еще очень молодой Бернар, решил расширить эти владения, что вызвало некоторое смущение коллег. Он купитл 6,5 га земли в знаменитом Ранген де Тан, по мнению многих, совершенно непригодной для обработки в силу высокой крутизны склонов холмов, – разве это не безумие? Будучи человеком, глубоко уверенным в том, что будущее вино рождается на виноградниках и до сих пор лично работающий на земле, он смог сделать крутые склоны плодоносящими, и вина, создаваемые из собранного на них винограда, завоевали всемирную славу.

Перейти в каталог вин производителя